Menukaart van Doesburg

Frikandel speciaal met curry, mayonaise en rode uitjes; "lekkerder dan je denkt"

BBQ kip-kaas met gemarineerde kip, kaas, paprika, BBQ-saus uit eigen keuken en sla

Pulled Pork met bijzonder mals varkensvlees, BBQ-saus uit eigen keuken, sla en rode ui

Spek, gember, geitenkaas, licht pittige rucola en honing

Gorgonzola, spek, rode peer en appelstroop

Pizza bolognese pannenkoek met pizza saus, gehakt, ui, paprika, kaas en champignons

Uitsmijter pannenkoek met ham, kaas en ei

Cheeseburger pannenkoek met gekruid gehakt, cheddar cheese, tomaat, augurk, rode ui en ketchup

Grillworst pannenkoek met grillworst, rode ui, jalapeños, kaas, gebakken uitjes en Doesburgse mosterd

Truffelburger pannenkoek met gekruid gehakt, rode ui, kaas, rucola, zongedroogde tomaat en truffelmayonaise

Zuurkool pannenkoek met zuurkool, spek, rookworst, kaas en Doesburgse mosterd

Coupe Speculoos

Met speculoosmousse, speculoossaus, ijs, slagroom en speculooskruimels

Coupe Chocobom

Met ijs, chocoladeijs, chocolade (wit & puur), slagroom en chocogarnering

Coupe Gember

Met ijs, warme gember, slagroom en koekkruimels.

Pannenkoek met gemengde noten, geitenkaas en honing

Pannenkoek met walnoten, brie en honing

Pannenkoek met pesto, cherrytomaten, mozzarella en Italiaanse kruiden

Pannenkoek met champignon, ui, paprika, tomaat, kaas en Italiaanse kruiden

Vanillesaus, banaan, speculooskruimels en speculoossaus

Banaan, noten, bosvruchten en nutella

Salade met gemarineerde kip, gemengde sla, kerrie-yoghurt dressing, cherrytomaatjes, komkommer, rode ui, druiven, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en een gekookt eitje (groot 15,50)

Salade met zoete tonijn, gemengde sla, cherrytomaatjes, komkommer, rode ui, zoete gemarineerde tonijn, kappertjes, balsamico-crema, gebakken uitjes, pijnboompitjes en een gekookt eitje (groot 15,50)

Salade met warme zachte geitenkaas, gebakken spekjes, gemengde sla, cherrytomaatjes, komkommer, rode ui, walnoten, druiven, balsamico-crema, honing en pijnboompitjes (groot 15,50)

Salade met carpaccio van ossenhaas, gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, komkommer, rode ui, huisgemaakte pesto, parmezaanse kaas, truffelmayonaise, kappertjes, balsamico-crema en pijnboompitjes (groot 17,80)

Salade met gerookte zalm, gemengde sla, zongedroogde tomaatjes, komkommer, rode ui, mozzerella, huisgemaakte honing-mosterddressing, kappertjes, balsamico-crema en pijnboompitjes (groot 17,80)

Luikse wafel met warme kersen, ijs en slagroom

Brownie met warme kersen, ijs en slagroom

Doesburgse mosterdsoep

Met spekjes en andijvie

Coupe Likeur

met ijs, slagroom, koekkruimels en een likeur naar keuze. Keuzes: Likeur 43, Tia Maria en Amaretto

Pizza Calzone pannenkoek

pizzasaus, ui, champignon, tomaat, courgette, kaas en knoflookolie

Coupe Tiramisu

met lange vingers, ijs, espresso, slagroom en cacaopoeder

Coupe Appel kruimel

met warme appel, kaneel, ijs, slagroom en koekkruimels

Stoofpeer, noten en brie

met noten, brie, rucola en honing

IJskoffie met speculoossiroop

Gemarineerde kip Piri-Piri

paprika, sperziebonen en ui met chilisaus

Café Glacé met boerenroomijs, espresso en slagroom

boerenroomijs, espresso en slagroom

Japanse kip (licht pittig) met gekruide kip, sesamsaus, kaas, paprika en ui

licht pittig met gekruide kip, sesamsaus, kaas, paprika en ui

Luikse wafel

warme kersen, ijs en slagroom

IJskoffie met karamelsiroop

Huisgemaakte Cheesecake (Glutenvrij)

glutenvrij

Appelgebak met slagroom

Brownie met warme kersen

ijs en slagroom

IJskoffie met hazelnootsiroop