Speisekarte von Doesburg

Frikandel-Spezial mit Curry, Mayonnaise und roten Zwiebeln; „besser als du denkst“

BBQ-Hühner-Käse mit mariniertem Hühnerfleisch, Käse, Paprika, hausgemachter BBQ-Sauce und Salat

Pulled Pork mit sehr zartem Schweinefleisch, hausgemachter BBQ-Sauce, Salat und roten Zwiebeln

Speck, Ingwer, Ziegenkäse, leicht scharfer Rucola und Honig

Gorgonzola, Speck, rote Birne und Apfelsirup

Pizza Bolognese-Pfannkuchen mit Pizzasauce, Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Käse und Champignons

Strammer Max Pfannkuchen mit Schinken, Käse und Ei

Cheeseburger-Pfannkuchen mit würzigem Hackfleisch, Cheddar-Käse, Tomaten, Essiggurken, roten Zwiebeln und Ketchup

Grillwurstpfannkuchen mit Grillwurst, roten Zwiebeln, Jalapeños, Käse, gebratenen Zwiebeln und Doesburger Senf

Trüffelburger-Pfannkuchen mit würzigem Hackfleisch, roten Zwiebeln, Käse, Rucola, sonnengetrockneten Tomaten und Trüffelmayonnaise

Sauerkrautpfannkuchen mit Sauerkraut, Speck, geräucherter Wurst, Käse und Doesburg-Senf

Coupe Speculoos

Met speculoosmousse, speculoossaus, ijs, slagroom en speculooskruimels

Coupe Chocobom

Met ijs, chocoladeijs, chocolade (wit & puur), slagroom en chocogarnering

Coupe Gember

Met ijs, warme gember, slagroom en koekkruimels.

Pfannkuchen mit gemischten Nüssen, Ziegenkäse und Honig

Pfannkuchen mit Walnüssen, Brie und Honig

Pfannkuchen mit Pesto, Kirschtomaten, Mozzarella und italienischen Kräutern

Pfannkuchen mit Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Käse und italienischen Kräutern

Vanillesauce, Banane, Spekulatiusbrösel und Spekulatiussauce

Banane, Nüsse, Waldfrüchte und Nutella

Salat mit mariniertem Hühnerfleisch, gemischtem Salat, Curry-Joghurt-Dressing, Cherrytomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Trauben, Parmesankäse, Pinienkernen und einem gekochten Ei (Größe 15,50)

Salat mit süßem Thunfisch, gemischtem Salat, Kirschtomaten, Gurke, roter Zwiebel, süßem mariniertem Thunfisch, Kapern, Balsamico-Creme, gebratenen Zwiebeln, Pinienkernen und einem gekochten Ei (Größe 15,50)

Salat mit warmem Ziegenweichkäse, gebratenem Speck, gemischtem Salat, Kirschtomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Walnüssen, Trauben, Balsamico-Creme, Honig und Pinienkernen (groß 15,50)

Salat mit Filetcarpaccio, gemischtem Salat, sonnengetrockneten Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, hausgemachtem Pesto, Parmesankäse, Trüffelmayonnaise, Kapern, Balsamico-Creme und Pinienkernen (Größe 17,80)

Salat mit geräuchertem Lachs, gemischtem Salat, sonnengetrockneten Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Mozzarella, hausgemachtem Honig-Senf-Dressing, Kapern, Balsamico-Creme und Pinienkernen (Größe 17,80)

Lütticher Waffel mit heißen Kirschen, Eiscreme und Schlagsahne

Brownie mit heißen Kirschen, Eiscreme und Schlagsahne

Doesburg-Senfsuppe

Met spekjes en andijvie

Coupe-Likör 43

met ijs, slagroom, koekkruimels en een likeur naar keuze. Keuzes: Likeur 43, Tia Maria en Amaretto

Pizza Calzone-Pfannkuchen

pizzasaus, ui, champignon, tomaat, courgette, kaas en knoflookolie

Geschmorte Birne

met noten, brie, rucola en honing

Coupe Tiramisu

met lange vingers, ijs, espresso, slagroom en cacaopoeder

Coupe Apfelkrümel

met warme appel, kaneel, ijs, slagroom en koekkruimels

Coupe Warme Waldfrüchte

met warme bosvruchten, ijs slagroom en chocoladestukjes

Großzügig

plakken beenham, kaas, gemengde sla, cherry tomaatjes, honing-mosterd dressing

Japanisches Huhn

licht pittig met gekruide kip, sesamsaus, kaas, paprika en ui

Eiskaffee mit Spekulatiussirup

Mariniertes Hähnchen-Piri-Piri

paprika, sperziebonen en ui met chilisaus

Café Glace

boerenroomijs, espresso en slagroom

Hausgemachter Käsekuchen

glutenvrij

Brownie mit warmen Kirschen

ijs en slagroom

Apfelkuchen mit Schlagsahne

Eiskaffee mit Karamellsirup

Lütticher Waffel

warme kersen, ijs en slagroom

Eiskaffee mit Haselnusssirup